猪油拌面 面条染着酱油的色泽,洒了嫩……(1 / 6)
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宋飞鸿之前煮了鸡汤,又蒸了馒头,厨房还没来得及收拾,显得里头乱糟糟的。
宋墨玉看着东倒西歪的米、面、肉、菜,她忍不住以手扶额,因家里经营酒楼,她从小受到的教育就是,卫生标准必须达标。
算了……忍忍,这是古代。
看清厨房里都有什么食材和调味品后,宋墨玉简单地收拾了,把它们依照种类摆放整齐。
随后揭开旁边的水缸盖子,往灶台上的大铁锅里舀了两大瓢水。
“你进来干什么?”宋墨玉瞥见宋之衡跑了进来,跑得匆忙,跟后面有鬼追似的。
宋之衡蹲下身:“爹让我来帮你烧火。”
宋墨玉正发愁这土灶不太会用,不知道怎么掌握火候,有了个小帮工,自然乐见其成。
“你这是要做什么?”宋之衡一边往灶里递柴,一边看着宋墨玉舀了两瓢面粉到盆里。像是要做什么面食。
“手擀面。”宋墨玉言简意赅。
宋之衡长到九岁,唯一一次见宋墨玉做饭,是想给李修文烙饼吃。
结果她烙出来的饼又糊又黑,难吃得要命。宋墨玉自然不好意思把这饼送出手,最后还是掏钱去买了,充作她自己做的。
如今宋墨玉跟中了邪似的又要做饭,宋之衡对即将做出来的成品不报有任何希望。只期望能比老爹做的那馒头好入口些。
他今年才九岁啊,承受的实在太多了。宋之衡觉得自己还没长大就先衰老了。
宋墨玉一边加水和面一边笑:“等我做出来你就知道了。”
原主十指不沾阳春水,没干过什么活,手上没劲。宋墨玉揉面揉了好一会才把面粉揉成团。又在案板上撒了一层薄薄的面粉,把面团放在上面醒发。
等着醒面的时候,宋墨玉又问宋之衡:“咱家有没有鸡蛋?”
宋之衡立即警惕起来:“没有!”