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第四章 其实我有名字(1 / 3)

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沅家厨房今天清场了,整个厨房就胖子和帮忙打下手的思疑两个人在,门口还有两个家丁守着不让闲杂人等进入。沅家的办事效率很高,所有胖子需要的东西很快就准备好了,这也让胖子松了一口气,没有缺东西。

一个炉子上炖着牛骨和猪筒子骨汤,大火冲着乳白色的汤“咕咕”的冒着泡儿,飘出一阵阵牛骨特有的香气。

胖子双手各拿一把菜刀上下翻飞的剁着菜墩上的辣椒,眼神是那样的专注,额头冒着微微的汗水,眼睛里还不时的流下两行激动的泪水(辣椒味呛的)。剁好辣椒剁生姜,剁好豆瓣剁草药,胖子剁啊……剁……

“思疑,升火放锅,我要开始了。”胖子有点小兴奋,准备了几个小时终于要开始熬汤了。

为了方便胖子的制作,沅家可是买了一头牛一头猪,鸡鸭各十只,其他食材就更不要说了,基本就是胖子想要什么就有什么。

“哧”绝对原生态的菜油下锅了,最新鲜的牛油猪油也下锅了,剁好的豆瓣生姜辣椒在油温五层热的时候也进入锅中,胖子手拿炒勺不停的翻炒着……

“思疑,中火。”胖子把花椒和香料放入锅中加入三分之一的牛骨汤。

“好了,现在就等汤熬上一阵吧。”一阵阵特有的香味散发出来充斥着整个厨房,顺着门窗慢慢的飘到了外面,门口的两个家丁使劲咽了咽口水,无限神往的看着厨房大门。

胖子有点累了,叫思疑帮忙准备一些小姐喜欢吃的荤素,坐在凳子上指挥思疑把五花牛肉切片,猪排骨剁块,鸭肠洗干净,牛肚撕开……

“对了,思疑,你家小姐最不喜欢吃什么?”胖子问到。

“内脏,小姐最讨厌了。”思疑一边把白菜洗干净放入盆中一边回答,清秀的小脸红扑扑的,不知是兴奋还是累的。

“先生,你这叫火锅的食汤真的很香啊,闻着就想吃,小姐一定会喜欢的。”

胖子嘿嘿的笑了笑。感觉休息的差不多了,胖子来到菜墩旁,把猪腰子切片,鸭郡切成十字花装好盘。

沅小依半靠着赵萍儿显然是刚醒了,简单的梳洗了一下看起来精神好多了,正在轻声的和赵萍儿说着话,桌子上放着一个精致的火炉,烧红的木炭让热气部满了整个屋子。

“小姐,火锅来了。”伴随着思疑的声音一股很特别的香气,让赵萍儿和沅小依不自觉的咽了下唾液。“好香啊,这是什么东西啊?火锅?又是什么啊?”沅小依奇怪的问到。

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