第49章 局改酒（2 / 4）

她极为熟稔地将净后的猪肉和排骨或切或剁成适宜大小，然后分别放入锅中进行焯水，最后捞起搁置在一旁备用。

李可负责清洗各类蔬菜，她将苋菜、白菜等仔细择好，之后与黄瓜、茄子一道清洗干净，再用木盆盛装着整齐放置在一旁。

李崇乐负责处理他们自家套得的野山鸡。

因为有先前丰富的杀鸡经验，他现在能够熟练地进行放血、烫洗、去毛、开膛破肚以及清理内脏等一系列操作，整个过程如行云流水般顺畅。

将两只野山鸡处理完毕之后，他叫来大嫂帮忙指导，随后便把鸡腌制妥当。

接着，他取来荷叶，小心翼翼地把腌制好的鸡包裹起来，然后再用泥土细致地包裹住，使其形成一个椭圆形的泥团。

只等林婉发话，就可以将其放进面包窑中进行烤制了。

之后，他也未曾闲着，继续处理早上从那小河里起获上来的小鱼仔。

就这样，三人忙碌着，不知不觉间已至晌午。

因时间紧迫，他们仅吃了些蛋糕和羊奶，便又继续投入到居改酒的准备工作中。

待到下午时分，李大娘领着两位堂婶风风火火地赶来帮忙，却瞧见他们已然将场地布置得极为规整有序。

只见青菜都已经洗净，肉也已经切好且完成了焯水，整个场面显得格外有条不紊。

李大娘赶忙询问林婉他们三人可做些什么活儿。

于是，林婉与他们详细介绍了自己将要做的菜品。

听完之后，三人皆说除了苋菜与茄子，其余菜的做法她们先前都未曾听过，更别说做了。

但是，她们很快便找到了自己的定位，负责给林婉打下手，帮忙煮饭、切菜以及烧火之类。

并且他们迅速分好工，李大娘负责煮饭，二堂婶王玉娘负责切菜，三堂婶陈莲则负责烧火并兼顾着帮忙清洗后续要用的餐具。

在她们的通力配合之下，饭菜的制作进展得极为顺利。

不一会儿，厨房的锅中便飘出了阵阵饭香。