第一千二百三十九章 黑鲔鱼(2 / 3)
而由于我们覆盖的面积巨大,自然就给我们带来了无穷利益,这才是一座用之不竭的宝藏,是比你找到的所有宝藏都要巨大的宝藏。”
“这么说,这里还真是这块让人心动的宝地。”韩孔雀乐了。如果不是因为这个,他至于花费那么大的代价,人工建造这么一片岛屿吗?
“那是当然,你恐怕不知道。前几天,一条黑鲔鱼在海滩搁浅,被几个小孩子发现,卖了七百万,当时可是造成了巨大的轰动,所以我们才制造了一些延绳钓船。专门捕捞黑鲔鱼,刚才那艘大船,就是专门捕捞黑鲔鱼延绳钓船。”波香卡道。
“黑鲔鱼?这种鱼居然这么贵?”韩孔雀惊讶的道。
“我也是第一次听说,听说黑鲔鱼是大海中昂贵又肥美的高级食材,每尾拍卖价几乎都达上百万。”波香卡道。
“第一次听说?”韩孔雀一脸古怪的道。
“怎么?第一次听说很丢人?”波香卡道。
韩孔雀哈哈一笑道:“你难道不知道黑鲔鱼,就是俗称魠乐或黑黯鲳,如果这个你不知道,它的中文学名你是一定知道的,黑鲔鱼的学名是北方蓝鳍金枪鱼或是北方蓝鳍吞拿鱼?”
“你是说黑鲔鱼就是金枪鱼?这个我倒是知道,我们最近做了很多金枪鱼罐头,卖的价格还不便宜。”波香卡道。
韩孔雀哈哈一笑道:“我们这里的黑鲔鱼,应该就是太平洋蓝鳍金枪鱼,这个东西主要用来制作寿司和刺身,主要的消费者是尼桑那边,恐怕不太容易卖的上价格吧?”
“是有点麻烦,不过不是多大的麻烦,韩星很容易就解决了,听说除了制作金枪鱼罐头,其他都出口到了国内和弯岛那边,卖的价格也不低,这样一分流,尼桑那边也没法掐我们的脖子,自然就要高价买我们的鱼了。”波香卡道。
韩孔雀点了点头,只要东西好,还真是不愁卖。
黑鲔鱼肚子的肉质是生鱼片的极品,日语称toro,肉质肥美,是日本生鱼片中的极上品,价位自然也因嗜好此道者的偏爱,随之提高。
要知道这种鱼肉可以媲美冰淇淋,入口即化。
黑鲔鱼背部是台湾松板,乾煎後,口感柔软,有如松板牛肉。
下巴适合烧烤,鱼头用来炖汤或清蒸可以说整条鲔鱼皆是美食家的最爱,这样的珍贵海鲜,自然是不愁卖的。
“黑鲔鱼我们这里很多?”韩孔雀有点欣喜的道。
波香卡笑道:“自然是很多的,如果不多怎么能够让人眼红?”