第44章 猪,缘(1 / 5)
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第44章 猪,缘
大家都知道,孙家有养猪的习惯。
虽然家里粮食不多。
但每年里,孙家还是会节衣缩食打猪草,尽力供养一头好猪。
年初买一只猪娃。
平时刷锅水、麦糠,猪草等之类人所不能食用的杂食慢慢的养着。通常,每天里还会放出去一段时间,让它自己在村里、野外随意觅食。
这样,虽然会因营养不足瘦上一些,但也会长一副骨架。俗称架子猪。
等到夏、秋季节粮食下来,加上红薯藤蔓等含淀粉的食物,混在一起加力催肥。得了较多的营养,到年底基本就能养成百五十斤到二百余斤的肥猪了。
那样,猪就可以出栏了。而此时,猪又有了一个新称呼——年猪。
春节时趁着物价上涨,整猪卖了换成整钱,就是全家人来年的主要花用。
零存整取,宛如银行存钱。
亲情往来,兄妹三人一年的学杂花费,全都是出在那里面。
其实不只孙家,不只黄原,不只现在。这时候,包括后来的很长时间,这都是农村家庭养猪的主要模式。
家家如此,村村如此。
只要是在农村,只要有条件,几乎南北东西、古往今来皆如此。
“家”。
老祖宗造字时就非常清楚的说明了,是房子里面养头猪。
猪!