第十一章 枸杞头（1 / 4）

陆西泠不记得什么表兄，只关心她的饮子。

豆芽什么也不关心，只惦记她今晚的伙食。

陆西泠都怀疑是自己把孩子的胃口给撑大了，明明吃了一盘子果子，到头来却只是个餐前小点。

“我给你炸点花瓣卤子，再配一碗过水面条怎么样？”

豆芽摇头。

陆西泠顿了下，“怎么？你不爱吃吗？”

莫非口味也被她养刁钻了？

豆芽还是摇头，钴蓝色的眼珠子转了一圈，抿着唇说道：“花枝插在水里能活好几天，马上就到上巳了，店里这么忙，咱们许是没工夫上山了，这些花瓣还是留着到时候做花糕吧。”

行啊，小丫头上道了。

陆西泠心里感叹又感动，感动是因豆芽菜接下来的话：“你不是还想开酒楼呢吗，不赚钱怎么行。”

就凭这句话，不给小孩儿捣鼓点好吃的出来她都不好意思做长辈了。

山上除了花花草草，就是漫山遍野的野菜了。

胡二娘和豆芽忙着采蘑菇的时候，陆西泠采了香椿、婆婆丁、穿心莲、荠菜、还有枸杞头。

枸杞头是独属于春天的野菜，许多人识得这种野菜却不懂讲究，只会雁过拔毛，回去炒出来的又腥又老。

殊不知枸杞头只须得采摘嫩头部分，回去先焯水，再切碎。

从前陆西泠手头富裕，喜欢切香干、剁肉沫拌在里面炒香，浇上酱油、醋、香油，咸酸香的融合气味光是闻着就下饭。

尚食局则喜欢用清明后的枸杞头吊汤，喝的就是一个鲜字。

眼下是没有那那么多食材了，只有满地晾晒的蘑菇。