第四十五章 父不教,妻之过(2 / 4)
随着长时间的熬制,锅内的液体越来越粘稠,颜色也由土黄色变成了紫黑色。
这些类似酱油的紫黑色液体便是卤水,就是用来点豆腐的那玩意。
但是卤水有毒,一般家庭都不会保留,因为害怕会有人误食卤水而亡。
不过卤水也能当作土地的肥料,但是现在不打算种田,胧月就不做他想。
胧月让许佳将卤水倒进坛子里好好封存起来,等以后有了石磨和大豆就可以做豆腐吃。
嘻嘻,想想能再吃到麻婆豆腐、豆花、豆腐脑,胧月心里就好开心。
卤水倒完后,铁锅的底部出现了大量浅白色与土黄色的结晶,这些结晶有得形如针尖,有得如交错的犬牙。
这些针状的粉末结晶就是大名鼎鼎的——硝。
硝是用来制作炸药的原料,具有一定的危险性。
不过如果想用这铁锅里的硝来做炸药的话,还需要进一步提纯。
想想这硝也挺宝贵的,所以胧月也将它收集到了罐子里。
但是希望永远也不会有用到它的那一天。
所有的精盐都被收到了瓦罐里,胧月又害怕盐受潮,就让人将瓦罐放到了装满稻草的篮子里。
大家放罐子的时候也是小心翼翼,将罐子当宝贝一样捧着,生怕一个不小心摔了。
算算日子,还有几天就要入冬了。
河北入冬之后,天气潮湿寒冷,不利于盐土的收集。