第七章 烤串生意(1 / 5)
这次的摊位号是“北二三五”,孟逸尘兄妹俩的摊位是“西六七号”,而周皓摊位号在南边,都不在一起
不过北二三五号摊位在广场的西北角,正好可以看到斜前方的孟逸尘兄妹俩。
看到吴明,孟青青赶紧跑了过来,好奇地看着他取出一大堆东西
一个长方形的铁盒子、一个铁架子、一堆黑色的木炭,还有十几个酒瓮。
不一会吴明就将铁架子架好,又把没有盖子的铁盒子固定在了铁架子上,接着又往铁盒里面放入一块块黑色的木炭,然后点燃了木炭。
等木炭都变成红色,吴明打开一个酒瓮,取出一把肉串一排排放在铁盒口上烤了起来
等肉色变淡,再翻转烤另一面,然后用沾了灵蜜的刷子将肉串都刷上一遍,翻转烤串,再刷另一面,刷好再翻转一次。
这时吴明从调味盒里取出香料,辣椒粉和灵孜然撒在肉串上,同时不断地翻烤,顿时浓郁的烤肉香味一下子就激发出来了
烤肉特有的油脂香味夹杂着孜然和辣椒粉的味道,弥漫在周围的摊位上,让人闻了食欲大开。
香味中还带有一点点的酒香,把人肚子里的馋虫都勾引出来了。
站在吴明对面的孟青青禁不住咽了一大口口水,发出了“咕嘟”的声响,弄得小姑娘自己也不好意思了!
看着小姑娘的馋样,吴明将一串烤好的肉串递给她,笑着说道:
“尝尝,看好不好吃?”
青青接过烤串,急不可耐地吃了一口,差点将舌头也咬了下来。
“好吃,太好吃了!又香又辣又嫩,吴大哥,你真厉害!”
青青边说边吃。
吴明笑了笑,又分出一把递给她。
“慢点吃,还多着呢!拿着,也给你哥哥尝一下!”