第162章 一桌美味佳肴（1 / 4）

被小丫头夸了，她心里也美滋滋的，忍不住伸手，摸了摸她肉嘟嘟的小脸。

“好吃那你们就多吃一点，娘再做一些菜，等一会儿我们大家一起吃。”

小丫头笑弯了眼睛，很快就高兴的跑了出去，又跟几个哥哥姐姐们玩了。

这边鱼已经炸好，锅里的油也都舀出来了，只留下一点用来烧菜。

弄好之后再把之前腌好的泥鳅段倒进锅里翻炒。

软嫩的泥鳅倒进锅里，很快肉质就被炒泛白，再用油多炸一会，炸的差不多了，再放葱花还有韭菜，翻炒两下出锅，干煸泥鳅就出来了。

黄鳝是和鱼一样，都是红烧，炒完了肉菜就是青菜，青菜倒进油锅里翻两下，再放点盐继续翻炒，最后把拍好的蒜蓉倒进去，蒜蓉倒进去以后就能闻到蒜蓉的香味，再翻炒两下又能出锅了。

炒青菜一般都是用猪油，猪油炒出来的青菜比清油香多了。

这些弄完还有豆角之类的，也能炒一炒吃，最后才炒了酸辣土豆丝。

辣椒要放得足一些，因为是焯过的土豆丝，所以倒进去翻炒两下就得放盐巴和醋，放了醋的土豆丝不容易变软，吃起来脆脆的。

但也不能炒得太久，最后同样放上拍好的蒜蓉，翻炒两下出锅，一桌子菜也就做好了。

一个四季豆，一个豇豆，两盘炒青菜，接下来是一大盘鱼、泥鳅以及黄鳝，黄鳝泥鳅那些因为东西多，所以炒的也足够，再加上土豆丝，总共是八个菜。

八个菜放在桌子上，摆的满满的，秦知意没有想到的是，几个小的连薯条都没舍得吃光，等她端了菜出来，几个小家伙又把薯条也规规矩矩的放在一起。

她摸了摸几个小家伙的小脑袋，最后又用烧火棍，把放进锅洞里的荷叶包翻了出来。

满满当当的一桌子菜，几个人都看得呆住了。

迎春来旺他们更是面面相觑，要知道这桌子菜，可比他们过年的时候都要丰盛。