第五十四章 拿手好菜（1 / 2）

小羽愣在了张楚面前，不是因为张楚做的菜多么稀奇，而是太普通了，甚至说根本算不上是菜。

大卫布琅克正在处理牛排，应该是煎牛排之类的，小野宏三的则是寿司，毕竟是日本的代表食物，也可以理解。王铭的没看出来是什么，不过又肉馅和鸡蛋，感觉也不简单，就连旁边的两个也都准备了不少食材，但是到了张楚这里，一份蒸好的米饭，还有两个鸡蛋，他这是要做蛋炒饭？

张楚也没在意她，仍然专心的做着自己的饭，小羽觉得无趣便又跑别人那看着去了。心里不由暗暗想到：果然精彩的都在前面，后面的一个鱼香肉丝，一个木须肉，都是标准的饭店菜，看着也不怎么样，中间那个竟然还要做蛋炒饭，心真是大。

来到布琅克旁边，布琅克冲着小羽爽朗的一笑，便继续低头处理自己的牛排。他要做的是惠灵顿牛排，就是孙红雷饰演的好先生里面做的那个。惠灵顿牛排算是牛排中比较难成功的一种，但是布琅克对自己的手艺很有信心。

惠灵顿牛排是用脂肪较少的菲力嫩里脊做的，火候控制不好很容易发干发柴，但是这对布琅克来说不是问题。现将牛排四面都煎一下，锁住水分，两段也都煎黄。接着开始处理别的东西。

小羽看了一会儿便转移到了小野宏三附近，小野宏三只是抬头看了看她便继续捏着寿司。材料都是他自己准备的，米粒色泽白净，颗粒圆润，是寿司常用的日本白米蒸出来的饭，它不仅弹*性好，有嚼头，而且有较大的黏性。

小野宏三制作的是三文鱼寿司，米饭上包裹着的是嫩红色的鱼生，三文鱼片色泽嫩红，带着鲜嫩的光泽，很是新鲜。看了一会儿小羽觉得没什么意思便又到了王铭旁边观看起来。

王铭不愧为御厨的传人，菜品很是精致。嫩黄色的蛋饼包裹着肉馅卷成筒状，然后切成小段，每段都切成了小手的模样，接着放到油锅里炸至酥脆。看到这里，小羽就知道王铭做的是什么了，这是宫廷佛手蛋卷。她也没有多看，便回到了评委席上。

王文通挨着小羽，看到她回来了，向她问道：“下去看了看，感觉他们做的怎么样？”

“都不错，”小羽说道：“前面这三个做的都很有特色，那个外国人做的是惠灵顿牛排，很考验功底的，中间这个做的是宫廷菜，卖相也很好，右边这个日本人做的是三文鱼寿司，感觉他做的听简单的，但是没有品尝我也不好评价。”

“那后面的三个呢？”王文通好奇的问道。

“和前面的简直天差地别。”小羽撇了撇嘴说道：“鱼香肉丝、木须肉，竟然还有蛋炒饭，感觉就不像是同一场比赛的参赛选手。”

“蛋炒饭？”王文通重复了一句。

“对啊，就是蛋炒饭，真不知道为什么会做这个。”小羽继续吐槽道。

“可能因为蛋炒饭是他最拿手的吧。”王文通替张楚解释道。

“可是蛋炒饭有什么好不好的啊。”小羽说道。

“蛋炒饭可不简单，而且这个小伙一样不简单的。”王文通笑着说道。

“您这么看好他？”小羽很是不解。