第五十七章 家的味道（1 / 2）

鸡肉掺杂着香菇的味道从张楚面前的锅里散逸出来，若隐若现的诱*惑着人的味蕾，让人想要掀开锅盖来一探究竟。但是张楚依旧在耐心的等着，虽然现在的味道散了出来，但是还没有浸入肉里，还要多炖一会儿。

等到香气收敛的时候，张楚才关火掀开锅盖，伴随着腾腾的热气，小鸡炖蘑菇的香味砰的散发开来，张楚很明显的听到了周围传了吸气的声音，不过这和张楚无关，他先把小鸡炖蘑菇装到了小瓦盆里，接着切了些小葱碎，撒到了上面。

正好时间快到了，大家都做好了菜肴，评委也都在评委席上就坐，等着对这些美味做出点评。

这一环节的大家做的都很好，烤制的蜜汁鸡翅色泽诱*人，香甜的气味扑鼻而来。炸制的鸡肉外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，十分美味。张楚的小鸡炖蘑菇和王铭的香菇蒸鸡却有了点冲撞，虽然各有千秋，但大致味道差不多，而且受限于材料，且张楚还没完全掌握它的做法，所以不像第一环节里表现的那么亮眼。

不过值得庆幸的是张楚尝了尝王铭他们做的菜后，终于把【食客】的任务完成了，品尝B级美食十种，完成后奖励张楚200点积分，现在张楚已经有1500多的积分了。

第二环节结束后，评委把评分交给了主持人，开始第三个环节。

“第三个环节是根据主题来制作美食，根据评委给出的主题大家来制作美食，下面有请知名美食家张英杰先生来给参赛者确定比赛主题。”主持人说道。

张英杰拿过话筒，说道：“这次厨艺比赛参赛者的水平都很高，让我很难想象这是普通大学生的手艺，更像是一个个厨艺高手在进行比拼。”张英杰顿了顿继续说道：“但是大家的身份还是学生，而且都是在外求学，尤其是这两位留学生，更是漂洋过海来到我们这里，肯定会泛起对家的思念。所以最后这个环节，我们的主题确定为家的味道，类型不限，但是时间我们要限制在半个小时，因为在家里给的饭，大多是简简单单的，不会占用太多的时间，希望大家有良好的表现。”

大卫布琅克和小野宏三虽然也懂一点汉语，可是张英杰说了这么大一段话，两人听着还是一脸蒙逼，还好旁边有人给他们解释了一下，他们才理解这个环节的主题，也都开始准备起来。

张楚听到主题为家的味道时，有点不知所措。他家是开饭馆的，平时吃饭就是在饭馆里面，哪有什么家的味道，也不清楚究竟该做什么菜，一时有些慌乱起来。

选手们做着准备工作，评委也没有干坐着，王文通就好奇的向张英杰问道：“主题是家的味道，那么我们应该以什么标准来评判呢？是味道还是什么？”小羽和吴琦也好奇的看向张英杰。

“家的味道其实并不好评论，”张英杰口出惊人，“我也没有具体的评判标准。”

“那我们怎么做评价。”吴琦问道，“还是根据味道来评比？”最后这个环节是他让张英杰来出题的，现在碰到这个情况他也不知道该怎么办好。

“味道固然重要，但是我感觉家的味道更多的是平平淡淡，我认为可以从这方面考虑。”张英杰说道。

“您的意思是在平淡的菜肴里蕴含着不俗的美味吗？”小羽问道。